
„Od jasnego Artusa do dubeltowego koźlaka. Piwo i browary od Wisły po Niemen“
Historia browarnictwa na tych terenach sięga średniowiecza. Piwo warzono zarówno w klasztorach, jak i poszczególnych miastach, a zgodnie z prawem chełmińskim do sporządzania złocistego trunku